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安康大山里可做食材的中草药 有一种食用需要勇气

   日期:2018-08-14     来源:陕西在线    作者:郭健    浏览:1654    评论:0    
       都说安康是药材宝库,说得上名字的中草药就达3000多种,它们大多可做药用也可以食用。立秋过后,走进深山,一探究竟。
安康是药材宝库

安康是药材宝库
安康是药材宝库 入山路
       在一处山林首先发现了柴胡这味中草药。柴胡按性状不同分为南北,在陕南安康生长的为南柴胡,喜在阳坡梳林下。柴胡枝长籽小,是名贵中药材,主要用于治疗伤寒病有奇效。因过度采摘,野生柴胡已经不多见,还有很多人并不认识它。柴胡性温和,少毒,也是一种滋补良药。
安康是药材宝库  柴胡
柴胡
       黄姜多年前曾在安康普遍种植,但近年来却难觅踪迹,野生的更是可遇不可求。黄姜学名叫盾叶薯蓣,因其根形似火炭,所以又有人叫它火头根。黄姜主要功效为解毒消肿,但现代有人从中提起激素类物质,广泛用于医学领域,曾在一段时间作为滋补类草药风靡一时,但因为提取皂素污染较重,因此被多地叫停。
安康是药材宝库  隔山撬
隔山撬
       在一个草丛中发现一种叶子很像山药的植物,其实它不是山药。它的名字因地域不同而不同,但安康人都叫它隔山撬,它的学名很长,叫藦科牛皮消属植物隔山消。另外还叫白奶奶、豆角蛤蜊、过山飘、无粱藤。很多人可能闻所未闻,但它却是一种传说中的滋补佳品,可切片晒干食用,也可炖煮,主要治疗一些男性病,是男人都懂的。
黄姜
黄姜
       在废弃的农家院下发现了火麻,这种东西曾是很多农村小伙伴的噩梦吧,因为经常咬人而被人们所厌弃,也濒临绝种。它学名叫荨麻,安康人叫火麻,意思是触摸后皮肤会有种被火烧一样的疼痛感。其实很多人都不知道,火麻也是一种滋补佳品,但不可多食。火麻种子还可以榨油,具有祛风定惊、消食通便之功效。
火麻
火麻
       经过介绍,相信大家对这四种草药基本了解了吧。安康不仅药材众多,还因其独特的地理环境,造就了不一样的山水,大山中还有很多未经人知的秘密等待探寻呢。(石泉县司法局  郭健) 
 
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