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紫阳茶叶“晒”出技能人才

   日期:2018-10-13     来源:紫阳县人力资源和社会保障局    作者:杨志贵    浏览:420    评论:0    
       (通讯员:杨志贵)日前,由紫阳县总工会、紫阳县人力资源和社会保障局、紫阳县茶业局等单位联合举办的首届紫阳毛尖手工制茶技术能手大赛在向阳茶厂进行。来自全县40多名手工制茶技术能手和紫阳茶产业界劳动模范参加了本次大赛。
       比赛现场,每位选手在给定鲜叶质量一般、时间较为紧张的情况下全身心投入制茶过程,精益求精力地做好每一次翻炒、每一次揉捻,一簇簇绿叶通过选手的精心制作加工,最终化作清香扑鼻、形色味俱佳的紫阳毛尖,经过两轮紧张热烈的制作和茶叶界专家教授认真严谨的评审和点评,大赛最终评选出一等奖3名,二等奖7名,三等奖10名和纪念奖若干名。
       通过本次比赛,参赛选手以坚守平凡、注重细节、突破创新、成就美好的品质推崇和弘扬了劳模精神和工匠精神;以出色的表现和优异的成绩展示出一批紫阳毛尖手工技艺的传承者、弘扬者和新生力量,代表着紫阳茶未来发展的希望,并肩负着继承和弘扬优秀传统技艺的历史重任。
       紫阳县人大副主任、县总工会主席李龙安出席本次大赛并发表热情洋溢的讲话,他说:紫阳毛尖是紫阳茶最古老的品牌,是国家地理标志商标,是陕西省非物质文化遗产,是紫阳富硒茶的高端产品、核心产品,做优紫阳毛尖产品是做大做强紫阳富硒茶的必经之路。为了紫阳毛尖手工制茶技术的良好传承与推广,要持续坚持从抓培训、抓大赛、抓示范、抓推广等环节着手,把紫阳毛尖推出去、晒出去。希望通过大赛选拔出一批具有高超技艺的优秀传承者,弘扬劳模精神和劳动精神,助力紫阳茶产业实现跨越式发展。 
 
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